Programs - ILS2026 | Innovation Leaders Summit

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バイオAI技術によるデータ駆動型育種/素材開発

当社のバイオAI技術（バイオインフォマティクス解析、ゲノム編集、言語モデルAI）を活用し、社会課題の解決を目指しています。当日は、「加熱すれば卵アレルギーの人でも食べられる卵」をはじめとする事例をご紹介します。

バイオAI技術によるデータ駆動型育種/素材開発

当社のバイオAI技術（バイオインフォマティクス解析、ゲノム編集、言語モデルAI）を活用し、社会課題の解決を目指しています。当日は、「加熱すれば卵アレルギーの人でも食べられる卵」をはじめとする事例をご紹介します。

石井敦浩│プラチナバイオ株式会社　最高執行責任者（COO）

食品 / 食糧生産 / 農業 / 漁業

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ソフトロボットハンドに人の手のような触覚を導入～労働力不足を支援～

本発表では、ソフトロボットハンドにイオン導電性ソフトセンサを搭載することにより、人の手のような触覚をロボットハンドに実現する技術を紹介します。本技術により、ハンドがつかむ物体の大きさや滑りなどを検知しながら把持できるソフトハンドを開発し、さまざまな産業分野の労働力不足の課題解決に貢献します。

ソフトロボットハンドに人の手のような触覚を導入～労働力不足を支援～

本発表では、ソフトロボットハンドにイオン導電性ソフトセンサを搭載することにより、人の手のような触覚をロボットハンドに実現する技術を紹介します。本技術により、ハンドがつかむ物体の大きさや滑りなどを検知しながら把持できるソフトハンドを開発し、さまざまな産業分野の労働力不足の課題解決に貢献します。

杉野卓司│国立研究開発法人産業技術総合研究所材料基盤研究部門　主任研究員

食品 / 食糧生産 / 農業 / 漁業

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食品廃棄物の未来を変える、分散型バイオ革命

香港発のスタートアップとして、ブラックソルジャーフライ（BSF）とAIoTを活用した特許出願中の小型・モジュール型システムを開発。食品廃棄物を発生源で生物資源へ転換します。香港理工大学で実証を進め、日本の食品製造業向けに共同開発・実証パートナーを募集しています。

食品廃棄物の未来を変える、分散型バイオ革命

香港発のスタートアップとして、ブラックソルジャーフライ（BSF）とAIoTを活用した特許出願中の小型・モジュール型システムを開発。食品廃棄物を発生源で生物資源へ転換します。香港理工大学で実証を進め、日本の食品製造業向けに共同開発・実証パートナーを募集しています。

Rosie Chan│JAPJAP Zero Waste Limited　創業者

食品 / 食糧生産 / 農業 / 漁業

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フードテックの革新者が韓国米で機能的なKデザートを作る

アランフードラボは、韓国米、機能性成分、独自の食品技術を用いた現代的なKデザートを開発し、ブランド製品やOEM/ODMソリューションを提供しています。

フードテックの革新者が韓国米で機能的なKデザートを作る

アランフードラボは、韓国米、機能性成分、独自の食品技術を用いた現代的なKデザートを開発し、ブランド製品やOEM/ODMソリューションを提供しています。

Aran Food Lab Co., Ltd.

食品 / 食糧生産 / 農業 / 漁業

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農業ロボット×農薬散布BPOをガス会社とFC展開し全国へ

農業法人の大規模化が進む中、品質に直結し専門性の高い農薬散布は社長やエース社員に依存しています。当社は自社開発の自律走行ロボットと散布支援アプリで農薬散布BPOを展開。夏が閑散期のプロパンガス会社とのFCモデルで全国に広げ、散布面積は2025年520ha、2026年は1,122haを見込みます。

農業ロボット×農薬散布BPOをガス会社とFC展開し全国へ

農業法人の大規模化が進む中、品質に直結し専門性の高い農薬散布は社長やエース社員に依存しています。当社は自社開発の自律走行ロボットと散布支援アプリで農薬散布BPOを展開。夏が閑散期のプロパンガス会社とのFCモデルで全国に広げ、散布面積は2025年520ha、2026年は1,122haを見込みます。

野毛　慶弘│株式会社レグミン　代表取締役

食品 / 食糧生産 / 農業 / 漁業

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